яблуня Топаз

Сорт чеської селекції. Виведений в результаті схрещування сортів Рубін і Ванда (1984 рік).
Зимовий сорт.
Цвіте в середні терміни, досить інтенсивно. Формує пилок високої якості, ХОРОШИЙ запилювач для багатьох імунних до парші сортів.
Відрізняється скороплодністю, регулярною і щедрою врожайністю, високою стійкістю до парші. Стійкість до болісної роси - середня.
Плоди вищесередніх розмірів, сплюснуто-округлі, з неяскравим плямисто-розмитим рум'янцем, на тлі якого добре помітні темно-червоні штрихи.
М'якоть кремова, соковита, ароматна, приємного кисло-солодкого смаку. На високі смакові якості сорту вказують чеські, польські та голландські дослідники.
Почесна зрілість настає наприкінці вересня - на початку жовтня. Зберігаються плоди 6-7 місяців.
Дерево середньошарове, з округлою, дещо загущеною кроною.