яблуня Старк Ерлієст

Сорт Старк Ерлієст був знайдений в 1938 році, саме «знайдений» так як походження його невідоме. Районований у степовій зоні України з 1980 - 1997 р. Наразі по всій території України вирощують цей сорт у досвідчених садках наукових установ. Це досить ранній літній сорт, він дозріває на 5-7 днів раніше ніж сорт Папіровка.
Яблуня Старк Єрлієст ставиться до середньошарових дерев і дуже інтенсивно росте після посадки. Крона загущена, високонічної форми. Під кутом 40 - 85 ° скелетні гілки розташовуються від головного стовбура. Яблоне Старк Ерліест необхідна своєчасна обрізка з проріджування крони. Плодоносити починає на п'ятий рік після посадки - на насіннєвому сильнорослому підвої, а на слаборослому підвої на третій рік. Хорошими запилювачами служать: Квіті, Мельба, Папіровка, Віста Белла, Старкрімсон, Липневе Черненко. Плід середнього розміру масою до 120 гр., конічної форми зеленого кольору з червоним рум'янцем. Шкірка щільна, тонка, а при довгому зберіганні шкурка ставати трохи жирною. М'якоть кремового кольору, соковита, дуже солодка на смак.
Дозріває Яблуня Старк Єрлієст не рівномірно в середині липня, тому знімають плоди в кілька заходів, а іноді збирання врожаю проводять і в 4-5 заходів. Зберігати яблука в холодильному приміщенні можна місяць.